viernes
Ensalada de Pepino Yogurt - Menta
Muy baja en calorías, sana y nutritiva. Para cuatro personas.
Ingredientes
3 pepinos
Yogur natural sin azúcar
6 hojas de menta fresca
Sal y pimenta negra a gusto
Preparación
Lava y pela los pepinos, córtalos en rodajas,pon sal y dejalos estar para que se maceren y suelten el agua
Pica la menta fresca y mezcla con el yogur, la sal y pimienta negra.
Añade la salsa a los pepinos y lleva al refrigerador por 2 horas para que impregnen los sabores.Se Sirve muy fresca.
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